魚の缶詰にはマグロ味付けフレークやらツナ缶、オイルサーディンなどいろいろあるが、一番好きなのは鯖の水煮缶である。あれに大根おろしを添えて、熱い飯の上に載せてわしわし食べるのが好きだ。あと、中に入っているあの柔らかい骨も好きだ。あの骨はよく…

今日は朝からご馳走の準備。我が家のクリスマスのご馳走は、原価こそ低いが、手間隙はたっぷりかけるのだ。ちなみに今日のご馳走の費用は3000円。ウチ1/3はスパークリングワインだから、食べ物のほうは見かけよりも非常に安上がりである。食べ物で一番高かっ…

身内の諸事情で親父の実家へ行った折、叔父から焼肉をご馳走になった。叔父は小さいながらも建築事務所の所長をしており、普段つましい生活をしているだろうからと、気前良く高い霜降り肉をじゃんじゃん注文してくれた。 霜降り肉。確かに柔らかく、口の中に…

会社の帰りなんかは、社を出るのが既に7時を回っていることも多く、どうにもこうにも腹が減ってしょうがないことが多い。そこで、特に車で帰っているときなんかは、コンビニに立ち寄ってフライドポテトやら肉まんやらフライドチキンを買い食いなんかしてしま…

二日酔いは辛い。久々の二日酔いだから結構堪えた。全身の関節に鈍い痛みがあるし、腹は重いし（もともとか）、頭も重い（これももともと）。 二日酔いに効く食べ物（味噌汁最強、果物最強特にりんご、柿）を摂って、午前中は長男坊とキャッチボールをした。…

この前、たまたま食卓に上っていた、ちりめんと大根おろしがむちゃくちゃ美味かった。熱々の飯の上に水気を切った大根おろしを載せ、その上にちりめんをたっぷりかけて醤油を軽く一回し。さっぱりして、身体中がきれいになりそうな美味さだった。 こういうの…

東京に住む親から新巻鮭が届いた。近頃の新巻鮭は変わっている。一匹丸ごとが輪切りになって梱包されていた。 楽だし助かるけどさ。はじめは一匹丸ごとを鑑賞し、有り難みを実感してから解体作業に入りたいのだが。母から嫁への気遣いなんだろうけど、大物の…

さすがに、1kgもの牛肉を食べて平気でいられるほど若くはなくなった。3回に分けて食べたのに、どうもおなかに硫黄の毒がまわったみたいな気持ち悪さ。しばらく肉は控えよう。 今回やたらに肉を食べたのは、試験前にたんぱく質を大量摂取しておくとちょっと試…

最近、もんじゃ焼きを家でよく作る。理由は、粉とキャベツがあれば後は適当な具で出来ることと、家族みんなでつつけるのがいいから。味付けはたいていウスターソースで、はじめからタネの中に入れてしまう。今日はいつもソース味で飽きたので和風にしてみた…

今日は会社で資格試験の講習会。お昼は近場の安い寿司屋の出前であったが、付け合わせの茶碗蒸しにちょっと感動。寒いときに最初に茶碗蒸しを口にするとめちゃめちゃ美味くて温まる。腹から染み渡るように温まるのだ。ちょっと茶碗蒸しを見直した。 ところで…

先日、会社の帰りに、前々から気になっていたラーメン屋に寄ってみた。中華そばという看板に惹かれて入ったのだが、これが大当たり。もろに好みの味のしょうゆ味ラーメン。他の人はどうか知らないけど、私にはとても美味しいラーメンだった。なんというか魚…

今日は早起きして家族4人＋母の5人で、愛車ノアを飛ばして安曇野へりんご狩りに行った。りんご狩りといっても、参加者が木のオーナーになって、それの収穫に行くのである。今年の5月頃にうちの親がどこからかそんなイベントを見つけ出して始めた。年間いくら…

久々の東京泊まり出張ということで、上野で串かつを食べた。初めての立ち飲みで串かつである。あのソース二度漬け不可という店。いいね。揚げたてを頬張るの。無料の生キャベツを齧るの。ソースがいいせいか滅法旨い。ビールも旨い。レモンハイも旨い。少々…

森永のあずきキャラメルというものを食べた。色が薄紫なんでちょっとビジュアル的にあれだが、結構美味い。井村屋あずきバーを常温にして練り固めた感じ。あんこ好きにはちょっと堪らん。