今年の家庭菜園の枝豆は美味い。先週から収穫して、毎晩茹でて食べて楽しんでいる。例年は害虫にやられたり、枯らしてしまったりして収穫できなかったのだが、今年はうまい具合に実が鈴なりに成り、小粒ながら旨味の強い枝豆が出来た。ビールや焼酎水割りと…

このところ、夕食から炭水化物を抜いたら、体重は若干下がったもののお通じが悪くなってしまった。で。ふと思い立って麦粥を昨晩仕込んでしまった。押し麦を水と牛乳で煮込んで、砂糖とシナモン、胡桃、レーズンを入れて更に煮込み、火が通ったら蓋をしてそ…

両親が帰ってきていたので、坊たちの強い要望で晩ご飯を外食にすることとなった。店は浜木綿で。 最初はコース料理にしようとしたのだが、いろいろ食べたいという両親の希望でメニューから各々好きなモノを頼むという方法に切り替えた。これが凄いことに…。 …

午前中に豪華に肉を買い込み、お昼はバーベキューにした。豪華に買い込んだと言ってもタチヤで買ったからそんなにはしていない。豚バラ、牛バラの塊を厚めに切ったのと、串付きのジャンボフランクぐらいだ。後は野菜と麦酒（じゃなくて発泡酒）。 嫁さんが下…

久しぶりに東京の父母が帰ってきたので、晩飯に兄貴の家族も呼んで焼き肉パーティーとなった。だいたい四半期毎にやっている気がするが、集まるたびに甥っ子姪っ子が大きくなっているのは面白い（当たり前のことだが）。今日は体調が良かったのかやたらと箸…

お昼もみんなで中華料理。一人2品くらいの量で頼んで、満漢全席のような状態にして食べたのだが。名古屋衆がほとんど食べられなかったのに対し、長野衆の食べること食べること。さっき食べたイチゴはいったいどこへってくらい。やはり日頃体を動かしている人…

本日のご馳走。1番は、居酒屋で出たキンキの煮付け。30cmはあろうかというキンキの煮付け。素晴らしく脂が乗っており、この上なく美味かった。魚の最高のご馳走は煮付けであると証明してくれた一品。 2番は、やはり法事の定番、まんじゅうのてんぷら。出され…

とうとう嫁も三十"ピーッ"歳。と言っても今日ではないのだが、休みの日なので豪華な食事とケーキを頂くことにした。B級で。 嫁に何を食いたいか聞いたら、中華がいいということだったので浜木綿にしようかと思ったが、給料日前であまり予算もないので餃子の…

卵が食べられないR君に対し、法事の料理屋が出した料理がこれ。皆の視線集中。「こんなものが食べられるなら、私も卵が駄目だって言っておけば良かった」と大人げない発言続出。それほどまでに美味そうであった。R君は周囲の大人の羨望のまなざしを無視して…

J君が早起きして、学校の宿題として野菜炒めを作ってくれた。材料は豚肉、キャベツ、ニンジン、ピーマン。台所を見ると、オイスターソースなんかが並んでいたので、「学校でもこのソース使ったの？」と聞くと自信満々に「そうだよ」とJ君。近頃の小学校は贅…

昨日、J君は「お月見泥棒で貰ったはずのファンタふるふるシェイカーが無い！」と大騒ぎしていた。どうもどこかで落としたか誰かに取られたかのようだが、よほど飲みたかったらしくがっくりしていた。で、今日、会社の帰りに1本だけ買ってきた。初めはJ君にだ…

5/31に札幌市の場外市場で買って送ったカニが、今日の昼前に届いたらしい。会議で少々遅くなった私を、坊達は半ギレになりながらも待っていてくれた。テーブルに並べられた3匹のカニは大層なご馳走である。アブラガニ1匹と毛蟹2匹。まずアブラガニから手を付…

親父に言われるまで全く意識していなかった。「おまえたちが食べているご飯、ずいぶん美味いな。」我が家の米は、嫁さんの実家の親戚から買っているもので、定期的に精米したものを入手している。確かに意識して食べると粒がしっかりしているし、歯ごたえも…

混雑を避けて朝8時には出発。9時半頃には現地に到着したが、既に入り口付近に行列が。一部の飲食店などは既に開店していた。主には服と靴を探して店を次から次へと回る。坊たちの居ない気楽さから、じっくりと服を物色したり、途中の店でゆっくりコーヒーを…

昨日見た番組で、ポッキーにもいろいろ種類が出ていることを知り、帰りに買ってみた。オレンジ味のデザートポッキーだったか。非常に美味しい。とても市販のお菓子とは思えないくらいの味だった。ポッキーすげー。

天気もあまり良くなかったので、特に外に出かけることもなく、嫁の実家でごろごろしていた。西小坂井駅前の公園の桜は満開だったというのに勿体ないことである。昼は嫁が前の職場の先輩と食事に行ってしまったので、残った人たちでたこ焼きパーティーをやっ…

会社の人と、協力業者さんらと共にちょっとドライブへ。初めは大間のマグロでも食べに行こうとしていたが、どうもそういうところではないらしいのと、行ってもつまらなさそうだったので八戸に行くこととなった。八戸の八食センターが目的地である。 六ヶ所村…

何かの本で読んだのだが、北欧で食される魚は大部分が養殖物であり、天然物は出来る限り獲らないのだそうだ。彼らが言うには、天然の魚は熊が食べるものであって、人間は自分で食べる分だけ育てる（＝増殖・養殖）んだそうだ。自然の生態系への影響を極力無…

昨日の早朝に東京へ戻った親父達の居間に、レシートが落ちていた。ホームセンターのレシートで、中身はたこ焼き機。よほどハマったと見える。確かに貝柱を入れて焼いたのは絶品だった（ジュル また帰ってきたときにもやることになりそうだな。たぶん、次回は…

最近は根菜ばかり食べているせいか、とても快食快便である。ちょっとガスがよく出るのが難なのだが、整腸剤の効果は大である。オススメは大根と蓮根、牛蒡である。

R君の血液検査結果が出ていた。ハウスダスト、ダニ、スギ花粉、猫のフケ、卵の黄身・白身に強い反応が出ていた。卵の数値が中々下がらない。R君は小学校に上がった時に、小学生になれば卵が食べられると思い込んでいたことがあって、駄目だと分かった時の落…

美味しんぼだったかの漫画で、茶道の先生がイチゴに練乳を添えて出したことに対して非難し、その意味を仲間にイチゴ狩りの場で食べ比べさせて教えた話があったと記憶しているが、イチゴ狩りに限っては、必ずしもそうだとは言えないようだ。確かに、水菓子と…

スタッドレスを履いてきて良かった。朝、ホテルの外は一面銀世界。坊たちは大喜びだけど、今日一日運転をお願いしている兄貴は顔が引きつっていた。自分ひとりならダートラリーの如く運転を楽しむところなんだろうけど、自分以外の家族を乗せなければならな…

前々から憧れていた、池波正太郎のエッセイにも度々出ていた、あの神田の藪そばに初めて入った。しかし…。 高い。高過ぎる。せいろ1枚で630円。量としては箸で4すくいくらいしかない。どうりで店員さんが「せいろ1つ」と言ったら、いぶかしげな顔で「…それだ…

今回初めて東北新幹線に乗った。乗ったのは「なすの」200系。中は綺麗だったが、300系や700系に比べるといささか狭かった。乗り心地は良かったけれど。あと、運賃が高い。何故距離にして名古屋−東京間の1/3程度なのに料金が1/2なのか。 栃木の那須の印象。平…

今日は天気も良かったし、新蕎麦の季節だし、そろそろ紅葉の季節なんじゃないかと思い、R153を北上して長野県下伊那郡阿智村にある「おにひら」という店まで蕎麦を食べに行った。片道約100km。ちょっと遠すぎるような気もするが、景色込みである。 この「お…

最近、納豆は小粒のものが多く出回っているが、個人的には中〜大粒の方が好きだ。小粒は豆を噛締められないのだ。チュルンッて逃げちゃって。噛締めないと豆の味、納豆の風味が半減するから嫌なのだ。だから私が買う納豆は出来るだけ中粒以上にしている。

上司から広島みやげの広島焼きのもとを頂いた。中には生麺とおたふくソースまで入っていてなかなか本格的。早速今日のお昼に頂いた。広島焼きなんて店でも食べたこと無いのにちゃんとできるだろうかと心配になりながらも、材料を買い揃えて挑戦。 1回目。キ…

親から旅先の土産で松葉蟹が3匹分届いた。誕生日も近いので、前祝として食べることにした。茹でて冷凍した蟹だったが、品質が良くて肉はほっこりしていた。空腹に蟹肉を飲み込むと胃が喜んでいるのが分かる。とても美味かった。残念なのは、今まで蟹なんてあ…

会社の帰りに豊明市の「華壱」というラーメン屋に行った。会社帰りと言うには随分と遠回りであるが気にしない。 ここのラーメン屋では以前、初回でいきなり、注文時の客が私一人だったにも関わらず、ミスオーダーされて（私が損をした）嫌な思いをしたことが…