夕方、嫁から携帯メールが届いた。なんと、JR兄弟が晩御飯を作ったそうなのだ。メニューはごはんと味噌汁と野菜炒め。ちょっと寂しい食卓だが、兄弟で思いつきで作った料理だというからすごい。 野菜炒めは、たまねぎとニンジンとピーマン、竹輪がソース味で…

今日はクリスマスイブイブでせっかくの休みなので、午後から我が家ではささやかなクリスマスパーティとなった。クリスマスツリーを出して飾り、ケーキを買ってきて3時のおやつに食べ、夕方からはチーズフォンデュを食すのだ。例年なら手間暇かけてローストチ…

珍しく自分から言い出して、J君が料理をすることになった。私は後ろから見ていたが、基本的に手も口も出さず、ただ見守るのみ。全て、J君自身に考えてやらせた。時間は通常の2倍はかかったが、美味しい海老ドリアが出来た（コストも普段の2倍かかったが…）。…

毎度、長野の本家に行く時に楽しみなのが郷土の食事。今回は、数年ぶりに辛口の焼肉を頂いた。本家の当りの焼肉は、まず使う肉が豚のカシラやホホなど、普段滅多に食べられない部位であり、またそれを惜しげもなく厚切りにして出してくる。これをシンプルな…

小学生だったころ、両親共働きだったので、私はいわゆる鍵っ子であった。親は毎日お金を千円ほど置いていっていたのだが、これは「この金で適当に食べといて」ではなく、「この金で夕飯を作っておいて」であった。実は親の教育方針の中に、いつか独立して自…