先日、嫁の実家で大量の里芋を貰ってきた。嫁は里芋が好物で、こういう時は手間を惜しまず気合いの入った料理を作ってくれる。作ったのはおとついだが、大鍋で拵えた鶏と里芋の煮物はめちゃくちゃ美味かった。 ほっこりとした歯ざわりがありながら咀嚼すると…
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