2008-07-26 何気に牛肉づくし。賞味期限切れてたけど。 本日の食事 朝:カレーライス、コーヒー、プレティオ 昼:牛肉入りぶっかけそうめん*1 夜:牛肉入り炊き込みご飯*2、ニンニクの芽入り味噌汁、きゅうり、キリンニッポンプレミアム*3 *1:牛肉を沸騰させためんつゆでサッと煮あげて冷ましたのを載せた。かけつゆは、牛肉を煮た汁の余計な脂を取り除いてから、更にめんつゆを足した物。父調理 *2:昼の牛肉と同じ要領で煮あげたものを米と一緒に炊きあげた。父調理。 *3:やや酸味があり、美味い